Остров Корфу (Corfu) е едно от съкровищата на Йонийско море. Той е едно от най-живописните места в Йонийско море. Със своите кристално чисти води, зелени хълмове и богата културна история, Корфу предлага на посетителите уникално съчетание от природни красоти и културни забележителности.
Корфу (на гръцки: Керкира) има дълга и разнообразна история, датираща от античността. Островът е бил важен център по време на древногръцката и римската епохи, а по-късно е управляван от Византийската империя, Венецианската република, Франция и Великобритания. Това разнообразие от културни влияния е оставило своя отпечатък върху архитектурата, кухнята и обичаите на острова.
Сред най-забележителните исторически места е Старата крепост в град Корфу, построена от венецианците през XV век. Друг значим обект е дворецът Ахилион, построен за австрийската императрица Елизабет (Сиси) в края на XIX век. Този впечатляващ дворец е украсен с множество статуи и градини, които предлагат великолепни гледки към морето.
Корфу е известен със своите великолепни плажове, които са сред най-красивите в Гърция. Плажовете Палеокастрица и Глифада (Glyfada beach) са идеални за любителите на слънцето и водните спортове, докато по-уединените заливи като Миртиотиса (Paralia Mirtiotissa) и Агиос Георгиос (Agios Georgios beach) предлагат спокойствие и релакс.
За любителите на природата, пътеките на острова предоставят прекрасни възможности за пешеходен туризъм. Връх Пантократор, най-високият връх на Корфу, предлага панорамни гледки и уникална флора и фауна.
Корфу е предлага и райска кухня на своите посетители. Местната кухня е смесица от гръцки, италиански и балкански влияния. Сред традиционните ястия са: пастицадата (пикантно телешко или пилешко със сос от домати и подправки), софрито (телешко с чесън и магданоз) и бурдето (рибена яхния със сос от червен пипер).
Не пропускайте да опитате местните вина и ликьори, особено кумкуат ликьор (Kumquat Liqueur), произведен от малки оранжеви плодове, характерни за острова. Преди повече от век ботаници опитали да засадят по крайбрежието на Средиземноморието миниатюрните китайски мандарини кумкуат, но опитът им дал плод единствено тук на гръцкия остров. Мекият климат и плодородната почва в северната част на острова се оказали идеалното място за тази "сладка екзотика". Днес на това красиво късче земя в Йонийско море има над 6000 дървета. Плодът им може да се консумира с кората - пресен или изсушен, а ароматът му е уникален.
Корфу е известен със своите празници и фестивали. Великденските празненства тук са сред най-впечатляващите в цяла Гърция, с процесии, музика и уникални обичаи като хвърляне на глинени съдове от прозорците на къщите.
Корфу е място, където историята и природата се преплитат, създавайки идеална дестинация за всеки турист. Независимо дали търсите културни забележителности, плажове, кулинарни изкушения или просто спокойствие сред природата, Корфу има какво да предложи. Посетете този магичен остров и открийте неговите безбройни съкровища!
